Estudo das Práticas Veterinárias de Uso de Drogas

Este estudo foi realizado para avaliar o uso de medicamentos veterinários pelos agricultores e para detectar a presença de resíduos de antibióticos na carne bovina dos matadouros de Maradi, Níger. A abordagem metodológica adoptada consistiu, em primeiro lugar, num levantamento de campo e, em segundo lugar, na recolha de amostras de carne que foram analisadas em laboratório.A pesquisa revelou que de 320 criadores, 200 (ou 62,50%) praticam a automedicação em seus animais. Destes, 96% e 80,77% utilizam antibióticos das famílias tetraciclina (oxitetraciclina) e penicilina (penicilina procaína G), respectivamente. Estes medicamentos são usados de forma anárquica, sem uma dose bem determinada de uso. Esta prescrição leva ao desrespeito dos períodos de espera por 99,69% dos agricultores e 82,07% dos vendedores de drogas que não têm conhecimento dela. Em suma, o uso abusivo de antibióticos e o não respeito do período de espera levam à presença de resíduos dessas moléculas na carne consumida em Maradi.