Estructura de los compuestos orgánicos

El libro titulado "Estructura de los compuestos orgánicos" presenta nociones generales relacionadas con el análisis, la estructura y la reactividad de los compuestos orgánicos: clasificación, enlaces químicos, influencias mutuas de los átomos en la molécula, ácidos y bases en química orgánica, así como análisis estructural de los compuestos orgánicos. Se concede un lugar especial al estereoisomerismo y a los aspectos estereoquímicos de la estructura y reactividad de los compuestos orgánicos, considerando su importancia en relación con la quiralidad de los compuestos orgánicos, tal como se presenta en el contexto de la comprensión de los procesos bioquímicos y de las interacciones sustancia bioactiva-receptor. Aunque los compuestos orgánicos y muchas de sus reacciones se han utilizado durante miles de años, la química orgánica como ciencia no se estableció hasta mediados del siglo XIX, cuando se realizaron descubrimientos significativos en el campo de los compuestos naturales. El libro incluye siete capítulos, cuyos temas más importantes son: los métodos de purificación y análisis de compuestos orgánicos, los métodos espectrales de análisis, las características generales de los compuestos orgánicos y la influencia mutua de los átomos en las moléculas.