Engorde del camarón nativo de los ríos costeros del Perú

La interacción y el canibalismo son los problemas que afectan el cultivo de los crustáceos decápodos. Se evaluó el crecimiento y la supervivencia de hembras y machos del camarón nativo de los ríos del Perú cultivados en sistema de recipientes individuales y con recirculación de agua. Se diseñaron tres experimentos: el primero con hembras durante 6 meses y los otros dos con machos por 4 meses. Se emplearon recipientes circulares de diferentes tamaños y como control el cultivo fue comunal. En el primer experimento, el crecimiento y la supervivencia (>77 %) de las hembras no fueron afectados por el tamaño de los recipientes. En el segundo experimento, no se evidenció el efecto del tamaño de los recipientes sobre el crecimiento de los machos debido a problemas con las ecdisis pero hubo alta supervivencia (72 % a 83 %) y baja producción, en relación al control (16 %). En el tercer experimento, el alimento balanceado reformulado permitió alta supervivencia (86 % a 100 %) donde el tamaño de los recipientes no afectó el crecimiento, y la producción fue alta. Los recipientes individuales solucionaron el problema de la interacción y el canibalismo del camarón de río.