El PAA en Tocantins

Este libro presenta el diseño institucional y los datos de implementación del Programa de Adquisición de Alimentos (PAA) en Brasil, y también en el estado de Tocantins. Resume las relaciones entre los agricultores familiares y los demás agentes que participan en el mercado institucional de la agricultura familiar en el estado. El estudio utilizó procedimientos metodológicos como entrevistas y cuestionarios con los agentes participantes en este mercado, lo que permitió analizar dos experiencias empíricas del PAA en el estado: una de carácter colectivo, localizada en el municipio de Araguaína, TO, donde los agricultores acceden al mercado de forma colectiva, y otra, localizada en el municipio de Palmas, TO, donde acceden de forma individual. Recomendamos la lectura de este libro, especialmente a los profesionales que trabajan con agricultores familiares, profesionales de la seguridad alimentaria, gestores públicos y cualquier persona interesada en la construcción de un mercado institucional para la agricultura familiar.