El complejo haptocorrina/vitamina B12 desmitificado por XAS

Este libro explora en profundidad la purificación y el análisis del complejo vitamina B12 / haptocorrina, utilizando técnicas de vanguardia como la espectroscopia de absorción de rayos X (XAS). Tras una presentación de la vitamina B12 y la haptocorrina, se detallan los pasos implicados en la purificación del complejo, desde el aislamiento de la haptocorrina hasta la formación del complejo con la vitamina B12, pasando por la purificación y la concentración. El libro también describe los métodos de preparación de muestras para XAS y los procesos de recogida y análisis de datos. Se discute el uso de XAS en el estudio de la estructura de complejos, así como los retos tecnológicos actuales y las perspectivas de futuro para el estudio de estos complejos proteicos en aplicaciones biomédicas. Este libro pretende ser un recurso completo para los investigadores en bioquímica, biofísica y espectroscopia.