El arroz es una cosecha celosa

Este libro es el resultado de un trabajo etnográfico en Nampologoma, una aldea rural en el este de Uganda. Analiza los cambios sociales, culturales y morales provocados por el desarrollo del cultivo del arroz que se inició en la zona en los años ochenta. Proporciona una comprensión profunda de las complejidades que acompañan a la transformación de una economía rural de subsistencia en una economía de mercado. Su enfoque antropológico va más allá de la forma habitual de ver los alimentos en términos de oferta y demanda, o en términos de derechos y prerrogativas. Más bien se centra en la importancia del contexto sociocultural en el que se producen y consumen los alimentos. La mayor dependencia del dinero no ha llevado necesariamente a la individualización y la evasión de los vínculos sociales. Pero el aumento de la disponibilidad y la dependencia del dinero ha dado lugar a nuevos tipos de relaciones sociales, como las basadas en el crédito o la contratación de mano de obra. Evita la trampa del juicio moral, pero dibuja una imagen equilibrada de los beneficios y pérdidas de los diferentes actores sociales y de la forma en que los cambios se enmarcan y perciben moralmente. El libro plantea importantes cuestiones de política relacionadas con los planes de descentralización, modernización de la agricultura y erradicación de la pobreza.