Efeito da fertilização no crescimento da cevada em condições salinas

Ardhaoui'' cevada (Hordeum vulgare L.) é uma população local muito cultivada no Sul da Tunísia. Caracteriza-se pela sua resistência à seca e pelas suas qualidades organolépticas. O presente trabalho centra-se no estudo da resposta de uma população local de cevada "Ardhaoui", em condições de stress salino, à fertilização com fosfato e potássio. Foram aplicados dois níveis de salinidade: 2,6 e 7 dS/m às plantas no início do ensaio. Vários parâmetros foram medidos ao longo de todo o ciclo de desenvolvimento das plantas. Estes parâmetros diziam respeito a aspectos fenológicos (desenvolvimento fenológico, duração da entrada em cabeçalho e período de enchimento de grãos), morfológicos (número de perfilhos, folhas, comprimento máximo), fisiológicos (teor de clorofila, troca gasosa) e agronómicos (rendimento de grãos e palha, matéria seca total, índice de colheita).