Efectos del extracto de semilla de acai en el cáncer de mama

Euterpe oleracea Mart, comúnmente conocido como açaí, se encuentra en las regiones amazónicas, una fruta típicamente de hábitos comunes en las regiones Norte y Nordeste de Brasil, en ella hay varias actividades farmacológicas presentes en la cáscara, pulpa y semilla. El açaí posee componentes polifenólicos con actividades antioxidantes, además de antiinflamatorias y anticancerígenas. Este libro cuenta con fuentes de investigación actuales y destaca los efectos del extracto de semilla de acai en líneas celulares de adenocarcinoma mamario. Nuestro agradecimiento a la Fundação de Amparo à Pesquisa e ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico do Maranhão (FAPEMA), la Universidade Federal do Maranhão (UFMA), la Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) y el Instituto René Rachou (IRR).