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Beschreibung
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Vom Kaiserhof zur Straßenküche - Japans kulinarische Philosophie
Details
| Verlag | tredition |
| Ersterscheinung | 29. Mai 2025 |
| Maße | 21.6 cm x 15.3 cm x 3 cm |
| Gewicht | 677 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783384610409 |
| Seiten | 392 |
Schlagwörter
16. Jahrhundert (ca. 1500 bis ca. 1599), 17. Jahrhundert (ca. 1600 bis ca. 1699), 18. Jahrhundert (ca. 1700 bis ca. 1799), 19. Jahrhundert (ca. 1800 bis ca. 1899), 20. Jahrhundert (ca. 1900 bis ca. 1999), 21. Jahrhundert (ca. 2000 bis ca. 2100), Asiatische Geschichte, Bezug zu Personen: ethnische Gruppen - indigene Völker - Kulturen - Stämme und andere Gruppierungen von Menschen, Bezug zu speziellen und bedeutenden kulturellen Interessen, Buddhismus, empfohlenes Alter: ab ca. 14 Jahre, Europa: landschaftlich, Geschichte allgemein und Weltgeschichte, Gesellschaftliche Gruppen - Gemeinschaften und Identitäten, Japan, Japan: Edo-Periode (ca. 1600 bis 1867), Kochen / Essen nach Zutaten / Lebensmittelgruppen, Kochen mit speziellem Zubehör - Geräte - Utensilien oder Techniken, Kochen: Gesundheit und Vollwertkost - Gesunde Ernährung, Konsum, Kulturwissenschaft: Sitten und Gebräuche, Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches, Mündlich überlieferte Geschichte, Nationale - regionale und ethnische Küche, Nordamerika (USA und Kanada), Organisches Essen / Organisches Kochen, Philosophie: Sachbuch - Ratgeber, Reise: Sachbuch - Ratgeber, Schintoismus, Sozial- und Kulturgeschichte, Soziale und politische Philosophie, Themen - die sich speziell an Frauen und/oder Mädchen richten, Themen - die sich speziell an Männer und/oder Jungen richten, Vegetarisches Kochen und Vegetarismus, Volksglaube, Welt
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