Descrizione e generalizzazione della solubilità nei fluidi supercritici

I fluidi supercritici e i processi fisico-chimici con la loro partecipazione formano un importante brunch innovativo dell'industria, chiamato "Supercritical fluid technologies". La solubilità delle sostanze nei fluidi supercritici è una caratteristica termodinamica chiave che determina la fattibilità dell'utilizzo di fluidi supercritici come solventi, estrattori e mezzi per reazioni chimiche. Il libro è dedicato all'argomento di attualità della descrizione e della generalizzazione dei risultati degli studi sperimentali sulla solubilità delle sostanze nei fluidi supercritici utilizzando vari modelli matematici. Viene proposto un metodo originale per descrivere la solubilità basato sull'equazione di Peng-Robinson dello stato e della pressione di vapore saturo come secondo parametro di adattamento oltre a quello dell'interazione binaria. Il libro descrive anche il metodo dell'entropia della teoria delle similitudini, che permette di generalizzare efficacemente le varie proprietà termodinamiche delle sostanze, compresa la loro solubilità nei fluidi supercritici.