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Beschreibung
Charles Dickens hat das englische Weihnachten nicht erfunden – aber er hat ihm seinen Tisch gedeckt. Diese Schmuckausgabe von „Der Weihnachtsabend“ macht das kulinarische Herz der Erzählung sichtbar: drei Menüs, drei Weihnachtstafeln, historisch fundiert und heute kochbar. Von Scrooges Gruel über die Gans der Cratchits bis zum großen Truthahn-Dinner bei Neffe Fred – mit dem vollständigen Text und Rezepten von Urs Hug.
Details
| Verlag | Callwey |
| Ersterscheinung | 17. September 2026 |
| Maße | 24 cm x 17 cm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783766729453 |
| Seiten | 208 |
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