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Der Nahrungsbedarf des Menschen

Der Nahrungsbedarf des Menschen

Softcover - 9783798505278
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Beschreibung

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Stoffwechsel, Ernährung und Nahrungsbedarf Energiebedarf Proteinbedarf

Details

Verlag Steinkopff
Ersterscheinung Januar 1981
Maße 24.4 cm x 17 cm
Gewicht 409 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9783798505278
Seiten 216

Schlagwörter

Diätetik und Ernährung, Food Science, Lebensmittel- und Getränketechnologie, Nutrition