Cultivos y ganado: Una vía hacia la agricultura sostenible en el sur de Asia

Este libro examina las vías para lograr una agricultura sostenible en el sur de Asia, centrándose en la integración de cultivos y ganadería como modelo agrícola holístico. Destaca los efectos perjudiciales del monocultivo, como la degradación del suelo, la pérdida de biodiversidad y la inseguridad alimentaria, al tiempo que muestra los beneficios de los sistemas agropecuarios, como la mejora de la fertilidad del suelo, la diversificación de los flujos de ingresos y la reducción de la dependencia de insumos químicos. Los estudios de casos de India, Bangladesh, Nepal y Pakistán ofrecen una visión práctica de la eficacia de este enfoque integrado. Sin embargo, persisten problemas como la falta de conocimientos, la complejidad de la tenencia de la tierra y el limitado acceso a los mercados. El libro subraya la necesidad de reformas políticas integrales, abogando por subvenciones específicas, programas de capacitación y marcos normativos reforzados para facilitar la transición hacia prácticas agrícolas sostenibles en el sur de Asia.