Control biológico de las malas hierbas en las plantaciones industriales de plátanos

El uso de cultivos de cobertura en las plantaciones de plátano de Costa de Marfil responde a la necesidad de mantener la competitividad de los plátanos en el mercado europeo, en un contexto de libre comercio, ante la búsqueda de la seguridad alimentaria europea con respecto a los plátanos de calidad sin residuos de glifosato. Los plátanos sostenibles abogan por la mejora biológica y sostenible de la fertilidad de las plantaciones de plátanos, reduciendo o incluso eliminando los plaguicidas, sobre todo los herbicidas, que son perjudiciales para la salud de productores y consumidores. El objetivo es producir plátanos sin herbicidas y perpetuar este cultivo mediante la eliminación de la erosión, la aireación, el mantenimiento de la actividad microbiana y la estructura del suelo de las plantaciones de plátanos. Para ello, se estudió la flora local y se seleccionaron las especies en función de su capacidad para controlar las malas hierbas, resistir el pisoteo, no ser competitivas con las plataneras y adaptarse a la ergonomía general del cultivo del plátano. Los esquejes de estas especies se plantaron en viveros y luego se cultivaron con plátanos jóvenes.