Cloruro di sodio nella moltiplicazione in vitro della canna da zucchero.

La canna da zucchero è la principale fonte di zucchero in tutto il mondo e la produttività delle loro coltivazioni è danneggiata dalla salinità, un fattore di stress che peggiora con il cambiamento climatico che genera una maggiore aridità e il deterioramento della qualità dell'acqua di irrigazione. Cuba ha un milione di ettari colpiti, tra cui spiccano le province di Granma, Pinar del Río e Matanzas. Nella ricerca di alternative per migliorare la produttività agricola in aree salinizzate, sono state proposte diverse tecniche, la maggior parte delle quali difficili da implementare in aree aride e semiaride, quindi è necessaria la caratterizzazione e l'identificazione di materiali vegetali che sono adattati a tali condizioni. La coltivazione in bioreattori a immersione temporanea presenta dei vantaggi rispetto ad altre tecniche di micropropagazione. Il presente esperimento è stato sviluppato con l'obiettivo di determinare alcuni degli effetti di NaCl (0-200mM) sulla micropropagazione della canna da zucchero in BIT. Il coefficiente di moltiplicazione, la massa fresca dei grappoli e i livelli di aldeidi, clorofille, carotenoidi e fenoli sono stati determinati 30 giorni dopo l'inizio della coltivazione. Il contenuto di fenoli solubili nel terreno di coltura è stato determinato.