Wir verwenden Cookies. Viele sind notwendig, um unsere Webseite und ihre Funktionen zu betreiben. Andere erlauben uns statistische Auswertungen vorzunehmen, die uns helfen die Webseite zu verbessern. Marketing-Cookies verwenden wir nicht. Mit der Entscheidung »Nur essentielle Cookies akzeptieren« werden wir keine Cookies setzen, die für den Betrieb der Seite nicht absolut notwendig sind.

Essenzielle

Statistik & Marketing

Alle akzeptieren

Nur essentielle Cookies akzeptieren

Individuelle Cookie-Einstellungen

GDPR legal Cookie by beeclever

✍️ 🧑‍🦱 💚 Autor:innen verdienen bei uns doppelt. Dank euch haben sie so schon 403.485 € mehr verdient. → Mehr erfahren 💪 📚 🙏

Search our store

Chemische Lebensmittelkonservierung

Chemische Lebensmittelkonservierung

von Erich Lück

Softcover - 9783642969256

74,99 €

Versandkostenfrei

Auf meine Merkliste

Hinweis: Print on Demand. Lieferbar in 2 Tagen.

Lieferzeit nach Versand: ca. 1-2 Tage
inkl. MwSt. & Versandkosten (innerhalb Deutschlands)

Autorenfreundlich Bücher kaufen?!

Beschreibung

Anmerkung der Shop-Redaktion: Leider liegt bei uns für dieses Buch (noch) keine Beschreibung vor.

Stoffe Wirkungen Methoden

Details

Verlag	Springer Berlin
Ersterscheinung	20. Februar 2012
Maße	24.4 cm x 17 cm
Gewicht	442 Gramm
Format	Softcover
ISBN-13	9783642969256
Auflage	2. Auflage 1986
Seiten	228

Schlagwörter

Food Science, Lebensmittel- und Getränketechnologie

Herstellerinformationen +