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Brot backen

Brot backen

von Elisabeth Bangert
Hardcover - 9783897368309
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Beschreibung

Brot selbst backen ist gar nicht so schwer: In diesem Buch wird jeder Schritt genau erklärt: von der Auswahl des richtigen Mehls über die Bearbeitung des Teiges bis hin zu Tipps und Tricks, z.B. für eine knusprige Kruste. Ein unverzichtbares Buch für alle, die sich schon immer mal an das Brotbacken wagen wollten!

Ofenfrisches Brot und knusprige Brötchen

Details

Verlag Edition XXL
Ersterscheinung 15. Februar 2018
Maße 29 cm x 22 cm
Gewicht 624 Gramm
Format Hardcover
ISBN-13 9783897368309
Seiten 80