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Beschreibung
Eine neue Studie besagt: Nette Leute essen besonders gern Süßes. Offenbar leben in Berlin also besonders viele freundliche Menschen, denn hier boomt das Geschäft mit Naschwerk: Patisserien, Konditoreien, Confiserien, Themenbäckereien – Berlin besitzt (mehr als) eine süße Seite.
Wer in der Törtchen-Szene ist allererste Sahne? Wer backt die knackigsten Teilchen? Wer kann die aromatischsten Pralinen? Wo schmecken klassische Kuchen wie bei Muttern? Und vor allem: Wie machen die Profis das?
Dieses Buch stellt 30 der besten Süßkram-Dealer der Stadt vor – in Porträts und mit ihren Lieblingsrezepten zum Nachmachen. Ein amüsantes Lesebuch, ein leckeres Backbuch – und eines, das Tipps für noch mehr beste Nasch-Adressen gibt.
Die besten Patisserien, Konditoreien & Chocolaterien der Stadt
Details
| Verlag | BeBra Verlag |
| Ersterscheinung | 04. November 2025 |
| Maße | 24.5 cm x 17.8 cm x 2 cm |
| Gewicht | 582 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783814803319 |
| Seiten | 208 |
Schlagwörter
Berlin, Geschenkbücher, Kochen - Essen und Trinken - Schreiben über Lebensmittel, Kochen: Desserts, Kuchen und Torten: Dekoration - Glasuren & Zuckerkunst, Orte und Menschen: Sachbuch - Bildbände, Reiseführer: Essen und Trinken, Reiseführer: Restaurants und Cafés, TV- - Starkoch- - Restaurant-Kochbücher
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