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Bayerisches Kochbuch

Bayerisches Kochbuch

Hardcover - 9783791736747
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Beschreibung

Das Bayerische Kochbuch, ein kulinarischer Klassiker, ist weit über Bayerns Grenzen hinaus bekannt – und findet nun eine neue Heimat im Verlag Friedrich Pustet. Seit Generationen bewährt, wurde es kontinuierlich modernisiert und erweitert. So dient es Anfängern als verlässlicher Führer sowie erfahrenen Köchinnen und Köchen als umfassendes Nachschlagewerk. Neben der traditionellen bayerischen Küche vermittelt das Buch alles, was gutes Kochen ausmacht: fundierte Grundlagen, bewährte Techniken und die Feinheiten des Küchenhandwerks.

Details

Verlag Pustet, F
Ersterscheinung 30. Juni 2026
Maße 21 cm x 17 cm x 4 cm
Format Hardcover
ISBN-13 9783791736747
Auflage 57. Auflage
Seiten 976

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