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Bactérias lácticas nativas da Argentina

Bactérias lácticas nativas da Argentina

von Natalia Verónica Taboada

Softcover - 9786630119077

48,90 €

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Beschreibung

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Caracterização, propriedades tecnológicas e a sua contribuição para os benefícios para a saúde dos queijos de cabra argentinos

Details

Verlag	Edições Nosso Conhecimento
Ersterscheinung	21. Juni 2026
Maße	22 cm x 15 cm x 0.5 cm
Gewicht	125 Gramm
Format	Softcover
ISBN-13	9786630119077
Seiten	72

Schlagwörter

Mikrobiologie (nicht-medizinisch)