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Beschreibung
Los mariscos se caracterizan por su alto valor nutritivo, pero algunos de ellos pueden ser perjudiciales al ingerirlos y deben evitarse. Profundicemos en este artículo para conocer las toxinas marinas más importantes, el origen, la toxicidad, el modo de acción, el tratamiento, la legislación y el método de determinación. Sólo te recuerdo que algunas de estas toxinas son asesinas y que debes protegerte conociendo a tu enemigo. Para ello debes conseguir este artículo.
Details
| Verlag | Ediciones Nuestro Conocimiento |
| Ersterscheinung | Januar 2025 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.5 cm |
| Gewicht | 119 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786208594978 |
| Seiten | 68 |
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