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Analyse des vitamines par HPLC dans les aliments composés

Analyse des vitamines par HPLC dans les aliments composés

von Safa Kebaili
Softcover - 9783841749918
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Beschreibung

Ce travail présente une technique de dosage par la méthode HPLC de la vitamine A ajoutée dans les aliments composés destinés pour l¿alimentation du poulet de chair. En effet, nous avons pu appliquer une mise en point d¿une méthode d¿analyse des vitamines à l¿aide d¿un protocole propre à la société qui décrit les différentes étapes de préparation des échantillons, le matériel utilisé et les produits nécessaires. Malgré toutes ces contraintes, la méthode d¿analyse est en cours de développement s¿avère intéressante si on arrive à la maîtriser correctement.

Details

Verlag Éditions universitaires européennes
Ersterscheinung 09. März 2015
Maße 22 cm x 15 cm x 0.5 cm
Gewicht 119 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9783841749918
Seiten 68