Aislamiento, identificación y determinación de caracteres probióticos

El presente estudio tenía como objetivo aislar, identificar y determinar los caracteres probióticos de lacto bacillus spp. de estanques de cultivo de camarones y su eficacia en el litopenaeus vannamei infectado con wssv. Las bacterias probióticas se aislaron de diferentes estanques de camarones. A continuación se determinaron los efectos de la suplementación dietética de estas bacterias probióticas en la fisiología de los camarones. En la primera fase, los camarones fueron alimentados con piensos suplementados con probióticos durante 21 días, y en la segunda fase fueron desafiados con el virus del síndrome de la mancha blanca (WSSV) y se investigaron sus respuestas fisiológicas durante 2 días después de ser desafiados. La bacteria probiótica Lactobacillus sps se añadió a la dieta basal formulada en concentraciones del 5%, 10% y 15%. Se evaluaron el crecimiento, la respuesta inmunitaria y el estado antioxidante de los camarones. Los resultados mostraron que la suplementación dietética de probióticos en las gambas tuvo un impacto significativo (P<0,01) en el crecimiento. Los grupos de camarones tratados mostraron un aumento significativo del THC, del porcentaje de fagocitosis y de la actividad enzimática de la ph enoloxidasa. Las sustancias similares a la IgG, IgA e IgM en la hemolinfa de los camarones tratados aumentaron significativamente en comparación con el control.