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Advances in Functional Foods - New Perspectives and Sustainable Practices

Advances in Functional Foods - New Perspectives and Sustainable Practices

Hardcover - 9781836355816
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Beschreibung

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New Perspectives and Sustainable Practices

Details

Verlag IntechOpen
Ersterscheinung 08. April 2026
Maße 26 cm x 18.3 cm x 1.7 cm
Gewicht 586 Gramm
Format Hardcover
ISBN-13 9781836355816
Seiten 180

Schlagwörter

Lebensmittelchemie / Lebensmittelwissenschaft