Acmella oleracea

Acmella oleracea, conhecida por ser originária do Peru, é uma planta com muitas propriedades terapêuticas. Estas propriedades são atribuídas aos fitoquímicos específicos da planta. Os fitoquímicos da planta incluem alcalóides, fitoesteróis, hidratos de carbono, taninos, saponinas e açúcares redutores. A acmella tem um sabor picante e um odor único, caracteres exercidos principalmente por um composto activo conhecido como afinina ou espilantol, uma alquilamida olefínica. A planta é uma fonte essencial de antioxidantes exógenos, que ajudam a prevenir os efeitos a longo prazo dos radicais livres atribuídos à patogénese de numerosas doenças, incluindo o cancro, doenças cardiovasculares, doenças neurodegenerativas e mesmo o envelhecimento. A. oleracea é uma planta valiosa com propriedades antioxidantes e anti-helmínticas.