A Importância do Colostro para a Saúde dos Vitelos

A saúde dos vitelos é muito importante para o sucesso da criação e produção de gado. Os vitelos nascem sem a sua própria imunoglobulina e o seu sistema imunitário nas primeiras semanas de vida não é funcional ao nível dos animais adultos. A capacidade de controlar a invasão microbiana do ambiente num período de tempo muito curto após o nascimento é crucial para a saúde e sobrevivência dos vitelos. Uma imunidade colostral suficiente é importante para a saúde dos vitelos porque a imunoglobulina colostral fornece protecção tanto sistémica como local. Vários factores influenciam a absorção da imunoglobulina colostral. A eficiência da transferência da imunoglobulina colostral pode ser avaliada com diferentes métodos, por exemplo, medindo a concentração de Ig no soro dos vitelos ou indirectamente, medindo a concentração total de proteína sérica, e a actividade da enzima gama-glutamiltransferase. Este livro realça a importância da gestão adequada do colostro para a imunidade passiva e saúde dos bezerros recém-nascidos. É apresentada a dinâmica relacionada com a idade da concentração sérica de imunoglobulina no sangue, bem como métodos que permitem a avaliação da imunidade passiva em vitelos e outros factores que influenciam a saúde dos vitelos.