{"product_id":"wurste-sulzen-pasteten-selbst-gemacht-von-bernhard-gahm-1","title":"Würste, Sülzen und Pasteten","description":"Würste selber machen ist simpel, macht Freude und das Ergebnis schmeckt unvergleichlich gut. Der leidenschaftliche Hobbymetzger Bernhard Gahm zeigt, wie es geht: Er verrät Ihnen über 80 authentische Rezepte für klassische Würste, Sülze und Pasteten – von der rustikalen Leberwurst bis zur edlen Wildpastete im Mürbeteigmantel. Daneben beantwortet er alle Fragen rund um die Fleischverarbeitung und gibt Ihnen wertvolle Profi-Tipps an die Hand, damit die Umsetzung auch ohne teure Gerätschaften gelingt. Nehmen Sie die Wurstherstellung selbst in die Hand, denn nur so wissen Sie garantiert, was drinsteckt.\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783800112906\"\u003e\u003ch3\u003eTraditionell und selbst gemacht\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Softcover - 9783800112906","offer_id":39440037314653,"sku":"9783800112906","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/58f89f4b-f1f8-4732-ba5e-7e55c18f6653.jpg?v=1779856030","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/wurste-sulzen-pasteten-selbst-gemacht-von-bernhard-gahm-1","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}