{"product_id":"was-also-sollen-wir-essen-von-dave-goulson-ubersetzt-von-elsbeth-ranke","title":"Was also sollen wir essen?","description":"Zucker, Palmöl, Gemüse, Fisch oder Fleisch – was ist wirklich gesund und nachhaltig? Ein kluger, alltagstauglicher Wegweiser für alle, die essen wollen, ohne die Welt zu zerstören.\n\nUnsere Ernährung steckt in der Krise: Wir wollen gesund leben, doch auf unseren Tellern liegen hochverarbeitete, überzuckerte, nährstoffarme Produkte – belastet mit Pestiziden und Schwermetallen. Das gefährdet nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch die Natur. Böden verarmen, Arten verschwinden, das Klima leidet – und mittendrin: unser tägliches Essen. Dave Goulson, international renommierter Biologe und leidenschaftlicher Aufklärer, zeigt, wie eng unser persönliches Wohl mit dem Zustand der Erde verknüpft ist – und was wir konkret tun können. Welche Lebensmittel wirklich bio sein sollten, worauf es beim Einkauf ankommt und wie wir alle zum Wandel beitragen können – sachkundig und verständlich bringt Goulson Licht ins Dunkel der Supermarktregale.\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783446284586\"\u003e\u003ch3\u003eGute Ernährung - für uns und den Planeten\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Paperback - 9783446284586","offer_id":55863824482629,"sku":"9783446284586","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/2621efd3-ed5c-402b-9c33-292514a284d3.jpg?v=1781842914","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/was-also-sollen-wir-essen-von-dave-goulson-ubersetzt-von-elsbeth-ranke","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}