{"product_id":"unieruchomione-enzymy-von-m-s-hashem-und-m-a-abd-el-ghaffar","title":"Unieruchomione enzymy","description":"\u003cp\u003eEnzymy s¿ atrakcyjnymi katalizatorami, poniewä s¿ wysoce skuteczne i specyficzne w warunkach otoczenia. Ich g¿ównymi wadami s¿ krótki czas ¿ycia, kosztowna izolacja od produktów reakcji i utrata w¿äciwo¿ci katalitycznych w warunkach innych ni¿ optymalne. Badania prowadzone w ci¿gu ostatnich czterech dekad koncentrowäy si¿ na opracowaniu metod przezwyci¿¿enia tych wad podej¿cia biokatalitycznego. Jedn¿ z najbardziej skutecznych metod jest immobilizacja enzymów. Istnieje wiele zastosowä immobilizowanych enzymów w przemy¿le medycznym i spo¿ywczym, biotechnologii i in¿ynierii biomedycznej. Niniejsze badanie koncentruje si¿ na immobilizacji ¿-amylazy i celulazy na ró¿nych naturalnych i syntetycznych polimerach przy u¿yciu technik kowalencyjnego przy¿¿czania i sieciowania. Naturalne polimery obejmuj¿ chitozan i addukty chitozan-aminokwasy (chitozan-kwas L-glutaminowy i chitozan-kwas 4-aminomas¿owy). Z drugiej strony, polimery syntetyczne obejmuj¿ binarne kopolimery metakrylanu metylu z metakrylanem glicydylu i metakrylanem 2-hydroksyetylu, które zostan¿ przygotowane na drodze polimeryzacji emulsyjnej.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786208648176\"\u003e\u003ch3\u003eBadania nad immobilizacj¿ niektórych enzymów na polimerach naturalnych i syntetycznych\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786208648176","offer_id":54149727977797,"sku":"9786208648176","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/0d210526-d2fb-4d2f-8a77-dd2083e4d7b3.jpg?v=1739687559","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/unieruchomione-enzymy-von-m-s-hashem-und-m-a-abd-el-ghaffar","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}