{"product_id":"ttr-pcr-em-tempo-real-para-a-detecao-de-salmonella-enterica-spp-von-talal-sabhan-salih","title":"ttr-PCR em tempo real para a deteção de Salmonella enterica spp.","description":"\u003cp\u003eUma vez que a produção de alimentos à base de carne e de produtos à base de carne é um processo em várias fases, a necessidade de avaliação do risco de segurança alimentar na exploração agrícola e de garantia de qualidade aumentou consideravelmente. Assim, para a segurança alimentar, a disponibilidade de um protocolo de teste aceite, fiável, rápido, sensível e preciso para detetar Salmonella em amostras de exames tornou-se cada vez mais importante para a indústria alimentar, bem como para o controlo de qualidade legislativo e para a saúde pública. Neste livro, são apresentados protocolos de isolamento específicos de Salmonella: ttr-PCR em tempo real, ISO 6579:2002, MSRV e FD CEN\/TR 15215-3 foram avaliados quanto à sua capacidade de detetar a presença ou ausência de Salmonella em alimentos para animais naturalmente contaminados, fezes e amostras ambientais com ou sem pré-enriquecimento com Novobiocina que foram recolhidas de explorações pecuárias em redor da cidade de Estugarda, Alemanha.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786207176526\"\u003e\u003ch3\u003eDeteção do gene da respiração de tetrationato em Salmonella enterica spp. por PCR em tempo real\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786207176526","offer_id":47670473556293,"sku":"9786207176526","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/ce0362b9-9d20-4e9e-a292-539c9ff23cbc.jpg?v=1749531660","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/ttr-pcr-em-tempo-real-para-a-detecao-de-salmonella-enterica-spp-von-talal-sabhan-salih","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}