{"product_id":"tratamiento-cuarentenario-contra-la-mosca-mediterranea-von-maria-elena-pena-cuadros","title":"Tratamiento cuarentenario contra la mosca mediterránea","description":"\u003cp\u003eLas moscas de la fruta constituyen una restricción fitosanitaria que afecta a productores de frutas y hortalizas mermando sus ingresos y cerrando mercados a nivel mundial, en ese sentido se hace necesario la busqueda alternativas de solución inocuas a la salud de los consumidores y seguras al medio ambiente. La irradiación como tatamiento de cuarentena en frutas y hortalizas frescas es una alternativa de solución segura e inocua ya que el tratamiento se realiza en el empaque final y las dosis aplicadas son mínimas (para Ceratitis capitata 0,01 kGy) permitiendo la conservación de las características organolépticas y nutricionales. Se ha comprobado que en mangos (manguífera índica) de la variedad \"haden\" las propiedades fisico-químicas y organoléticas no se han alterado si no mas bien se observó que el tiempo de vida útil se ha extendido. Insto a la comunidad científica correspondiente a seguir con investigaciones similares a fin de validar la irradiación como un tratamiento de cuarentena en frutas y hortalizas frescas.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783844348347\"\u003e\u003ch3\u003eEn mangos con irradiación gamma (Co-60)\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9783844348347","offer_id":39934158307421,"sku":"9783844348347","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/aa4d6210-cb3c-4c55-b82c-be37f0f829d0.jpg?v=1759211191","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/tratamiento-cuarentenario-contra-la-mosca-mediterranea-von-maria-elena-pena-cuadros","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}