{"product_id":"tipos-de-biofilmes-presentes-no-equipamento-utilizado-nas-exploracoes-agricolas-von-amel-ait-meddour-und-yasmine-khalifa","title":"Tipos de biofilmes presentes no equipamento utilizado nas explorações agrícolas","description":"\u003cp\u003eO biofilme é uma comunidade microbiana séssil numa superfície viva ou inerte. Nas explorações leiteiras, os biofilmes formam-se inevitavelmente nas superfícies húmidas dos equipamentos. Existem dois tipos: o biofilme positivo, constituído por flora de interesse tecnológico, como as bactérias do ácido láctico, que desempenham um papel importante na prevenção da adesão de microrganismos patogénicos, e o biofilme negativo, constituído por flora de deterioraçãoflora e flora patogénica. O biofilme negativo pode desprender-se do equipamento e contaminar o leite cru, causando alteração da sua qualidade organoléptica e podendo ser a causa de doenças graves\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206025597\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206025597","offer_id":46842505363781,"sku":"9786206025597","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/ef9b94ad-da47-48e9-8bf9-3cc8d8c311b2.jpg?v=1758955143","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/tipos-de-biofilmes-presentes-no-equipamento-utilizado-nas-exploracoes-agricolas-von-amel-ait-meddour-und-yasmine-khalifa","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}