{"product_id":"tartufi-del-deserto-tesori-nutrizionali-e-rimedi-per-la-salute-von-samir-neggaz","title":"Tartufi del deserto: tesori nutrizionali e rimedi per la salute","description":"\u003cp\u003eIl libro esplora in dettaglio i tartufi del deserto, evidenziandone l'importanza nutrizionale e terapeutica. Ne esamina la ricchezza di nutrienti, le proprietà medicinali, l'uso in gastronomia e le attività antimicrobiche, antiossidanti, antitumorali e insetticide. Il libro esplora anche i loro usi culinari, evidenziando il loro eccezionale valore gustativo. I tartufi del deserto si stanno rivelando tesori naturali che offrono numerosi benefici per la salute. Il loro valore nutrizionale essenziale, combinato con composti bioattivi unici, apre la strada a promettenti proprietà medicinali, in particolare come agenti antimicrobici, antiossidanti e antitumorali. La scoperta di nuove specie in Algeria dimostra la ricchezza della diversità fungina nelle regioni aride, evidenziando l'adattamento dei tartufi a una varietà di condizioni ambientali. Il libro cerca di sensibilizzare i lettori sulla ricchezza e sulle opportunità offerte da questi funghi, sottolineando l'importanza della ricerca in corso per sfruttarne appieno il potenziale.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786207150595\"\u003e\u003ch3\u003eScoprite i segreti nutrizionali dei tartufi del deserto e i loro benefici medicinali\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786207150595","offer_id":47632622125381,"sku":"9786207150595","price":60.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/bd19a0ef-1d51-46cf-a41a-d1afdfd63c07.jpg?v=1749622137","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/tartufi-del-deserto-tesori-nutrizionali-e-rimedi-per-la-salute-von-samir-neggaz","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}