{"product_id":"synthese-chimio-enzymatique-de-cyclodextrines-modifiees-von-veronique-bonnet-und-claude-rabiller","title":"Synthèse chimio-enzymatique de cyclodextrines modifiées","description":"\u003cp\u003eCette thèse, menée dans le cadre d'une convention   CIFRE entre la société Chiralsep et l'Unité de   Recherches CNRS 2230 Biocatalyse sous la direction   du Pr C. Rabiller, s'intéresse à la synthèse de mono-  glycosylcyclodextrines. Ces dernières, du fait de   leur grande solubilité présentent un grand intérêt   dans le domaine des chromatographies chirales et de   la vectorisation des médicaments. Pour atteindre ce   but, nous avons mis en ¿uvre trois stratégies chimio-  enzymatiques: L'aldolisation catalysée par une   aldolase. La transglycosylation catalysée par les   glycosidases. L'amino-réduction en présence de beta-  CD-NH2 et de 6-oxo-galactosides. Ce travail a permis   de mettre au point deux nouvelles voies de synthèse   des O-et des N-galactosyl-CD dans de bonnes   conditions. Un cas particulier de N-glycosylation   révélé lorsqu'est utilisé le 6-oxogalactose, montre   qu'on obtient un beta-cyclodextrinyl-azepane.   L'étude de cette réaction est complétée grâce à la   modélisation moléculaire.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786131544538\"\u003e\u003ch3\u003eGlycosylation de cyclodextrines\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786131544538","offer_id":40149210038365,"sku":"9786131544538","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/847c0218-4a0f-4015-afd5-8ad3de1149ea.jpg?v=1752558709","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/synthese-chimio-enzymatique-de-cyclodextrines-modifiees-von-veronique-bonnet-und-claude-rabiller","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}