{"product_id":"sviluppo-e-standardizzazione-del-succo-di-aloevera-e-zenzero-rts-von-deepak-kumar-kamlesh-jethava-und-panchal-kashyap","title":"Sviluppo e standardizzazione del succo di Aloevera e zenzero RTS","description":"\u003cp\u003eLo scopo di questo studio è quello di sviluppare una nuova e migliore combinazione di succo medicinale di zenzero e aloevera e di renderlo facilmente disponibile sul mercato pronto da servire. Il gel estratto e il succo di zenzero sono stati conservati con 700 ppm di metabisolfito di potassio. Il gel e il succo sono stati riempiti in bottiglie da 200 ml e tappati a corona. Le bottiglie sono state poi pastorizzate a 85¿C per 20 minuti e raffreddate. Il gel di Aloevera e il succo di zenzero sono stati mescolati con uno sciroppo di zucchero preparato con zucchero e acido citrico. Dopo l'aggiunta del conservante KMS 70 ppm e riempito in bottiglie da 200 ml, il succo è stato pastorizzato a 85¿C per 20 minuti. Poi è stato raffreddato a temperatura ambiente e le bottiglie sono state conservate a 10¿C per un mese.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786208697433\"\u003e\u003ch3\u003eSucco medicinale\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786208697433","offer_id":54257006412101,"sku":"9786208697433","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/e93fa213-5f45-4a56-bbef-e3831975891d.jpg?v=1759469054","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/sviluppo-e-standardizzazione-del-succo-di-aloevera-e-zenzero-rts-von-deepak-kumar-kamlesh-jethava-und-panchal-kashyap","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}