{"product_id":"sucedaneo-del-cafe-a-partir-de-algarroba-prosopis-alba-griseb-von-dante-basilio-prokopiuk","title":"Sucedáneo del Café a partir de Algarroba (Prosopis alba Griseb)","description":"\u003cp\u003eProsopis alba Griseb (algarrobo blanco) es una leguminosa arbórea que crece naturalmente en el Chaco argentino. Los frutos o algarrobas son dulces y tienen un apreciable valor proteico, por ello son utilizadas en la alimentación humana y animal, principalmente secas y molidas o en forma de extractos acuosos. Con este trabajo de tesis doctoral se desarrolló un nuevo producto con tecnología simple, con variables definidas de control de proceso (color, temperatura y tiempo), totalmente natural, sin cafeína, de sabor y aroma agradable, y con alto valor energético para la alimentación humana.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783844348200\"\u003e\u003ch3\u003eUn producto natural con alto valor energético\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9783844348200","offer_id":39934158733405,"sku":"9783844348200","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/65eb1d1b-3668-412d-b4cb-b21e29784545.jpg?v=1758085995","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/sucedaneo-del-cafe-a-partir-de-algarroba-prosopis-alba-griseb-von-dante-basilio-prokopiuk","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}