{"product_id":"successi-e-sfide-per-gli-alimenti-geneticamente-modificati-von-umar-muazu-yunusa","title":"Successi e sfide per gli alimenti geneticamente modificati","description":"\u003cp\u003eLa produzione globale di cibo affronta diverse sfide come il cambiamento climatico, la crescita della popolazione e la competizione per le terre coltivabili. Gli alimenti sani dovrebbero essere prodotti con un impatto ambientale ridotto e con l'apporto di risorse non rinnovabili, i prodotti geneticamente modificati (GE) potrebbero essere strumenti importanti in questo scenario, ma il loro rilascio nell'ambiente e l'uso come cibo e mangimi ha sollevato preoccupazioni, soprattutto nell'Unione europea (UE) dove è stato adottato un quadro normativo più rigoroso rispetto ad altri paesi. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) e la Food and Drug Administration (FDA) favoriscono l'uso dell'ingegneria genetica rispetto alla modifica genetica come termine più preciso; il primo definisce la modifica genetica per includere l'ingegneria genetica o altri metodi più tradizionali. Gli alimenti geneticamente modificati, o alimenti geneticamente ingegnerizzati, sono alimenti prodotti da organismi che hanno avuto cambiamenti introdotti nel loro DNA usando i metodi dell'ingegneria genetica in opposizione al tradizionale incrocio.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786204681405\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786204681405","offer_id":40070237749341,"sku":"9786204681405","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/21f5f61d-26f4-46a5-b2c3-0a1411f80205.jpg?v=1765350176","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/successi-e-sfide-per-gli-alimenti-geneticamente-modificati-von-umar-muazu-yunusa","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}