{"product_id":"subsistema-estrictamente-coordinado-de-la-quinua-organica-en-peru-von-karina-eika-eduardo-palomino","title":"Subsistema Estrictamente Coordinado de la Quinua Orgánica en Perú","description":"\u003cp\u003ePerú es uno de los mayores productores de quinua orgánica a nivel mundial y uno de los principales exportadores de este producto. El Subsistema de Agronegocios de la Quinua Orgánica en Perú enfrenta el desafío de adaptarse y\/o rediseñarse para satisfacer a los nuevos consumidores globales. El incremento de la demanda y la coordinación de los sistemas de abastecimiento implican la necesidad de generar innovaciones, éstas ya no depende de un productor en forma individual sino en forma asociativa y se necesita del trabajo colectivo de los distintos actores y participantes que conforman el subsistema. Es por ello que se describirán las innovaciones a nivel institucional, organizacional, tecnológico y comercial que se produjeron en la cooperativa COOPAIN CABANA PUNO, identificando la forma de adaptación y organización del sistema de abastecimiento.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786203584660\"\u003e\u003ch3\u003eEstudio de Caso de una Cooperativa de Éxito\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786203584660","offer_id":40150639018077,"sku":"9786203584660","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/06230116-1edd-44d3-ab76-1b4e185a002e.jpg?v=1758693260","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/subsistema-estrictamente-coordinado-de-la-quinua-organica-en-peru-von-karina-eika-eduardo-palomino","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}