{"product_id":"steigerung-der-servicequalitat-durch-ein-mystery-shopping-projekt-in-einem-restaurant-von-ivanna-moissejenko","title":"Steigerung der Servicequalität durch ein Mystery-Shopping-Projekt in einem Restaurant","description":"\u003cp\u003eStudienarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich BWL - Personal und Organisation, Note: 1,3, AKAD University, ehem. AKAD Fachhochschule Stuttgart, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Ausarbeitung beginnt mit theoretischen Grundlagen. Hier werden relevante Begriffsdefinitionen erläutert, Vor- und Nachteile des Mystery Shopping dargestellt. Nachher geht es um die Umsetzung des Mystery-Shopping-Projekts in seiner idealtypischen Planung für ein Restaurant. Es werden kurz fünf Phasen des Verfahrens dargelegt und abschließend wird das Verfahren Mystery Shopping in einem kurzen Fazit gewürdigt.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783668490499\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Softcover - 9783668490499","offer_id":39443098697821,"sku":"9783668490499","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/688d528d-b4d9-4dc6-af41-7c8dd40cdc30.jpg?v=1778387838","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/steigerung-der-servicequalitat-durch-ein-mystery-shopping-projekt-in-einem-restaurant-von-ivanna-moissejenko","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}