{"product_id":"sous-vide-von-pablo-hernandez-novelli","title":"Sous-Vide","description":"\u003cp\u003eEn \"Sous-Vide: La Revolución de la Cocción Perfecta,\" el autor Pablo Hernández Novelli te sumerge en el emocionante mundo de la cocina Sous-Vide, donde la precisión y el sabor se combinan para crear platos extraordinarios. Este innovador libro de cocina es una invitación a descubrir el poder de la técnica Sous-Vide y a dominarla en tu propia cocina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePablo Hernández Novelli, un apasionado chef y experto en la técnica Sous-Vide, comparte su conocimiento y experiencia a través de una cuidadosa selección de recetas. Desde carnes jugosas hasta verduras crujientes y postres irresistibles, este libro te guiará en un viaje culinario que celebra la perfección en cada bocado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon instrucciones precisas y consejos expertos, Pablo te muestra cómo puedes aprovechar al máximo la técnica Sous-Vide para lograr resultados culinarios excepcionales. Aprenderás a controlar la temperatura con precisión y a sellar los sabores en cada ingrediente, creando platos que deleitarán a tus seres queridos y te harán sentir como un chef de alta cocina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eYa sea que estés buscando mejorar tus habilidades culinarias, desees sorprender a tus invitados con platos perfectamente cocidos o simplemente quieras explorar una forma de cocinar más precisa y deliciosa, \"Sous-Vide\" te inspirará a abrazar esta revolucionaria técnica culinaria. Únete a Pablo Hernández Novelli en este emocionante viaje culinario y descubre cómo puedes llevar la perfección a tu mesa con la técnica Sous-Vide, transformando cada comida en una experiencia culinaria inolvidable.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9781835862629\"\u003e\u003ch3\u003eLa Revolución de la Cocción Perfecta\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9781835862629","offer_id":59281848238405,"sku":"9781835862629","price":36.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/73461_2a7d6888-3374-466f-8f42-a3de409c7899.jpg?v=1789099474","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/sous-vide-von-pablo-hernandez-novelli","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}