{"product_id":"sous-vide-von-andre-sousa","title":"Sous Vide","description":"\u003cp\u003e\"Sous Vide: A Precisão da Culinária Moderna\" é uma obra culinária revolucionária criada pelo autor sob o pseudônimo André Sousa. Este livro é um guia essencial para dominar a arte da culinária sous vide, uma técnica que combina precisão e sabor para elevar suas habilidades culinárias a um novo patamar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAndré Sousa compartilha sua paixão e conhecimento pela culinária sous vide, permitindo que você explore as técnicas e segredos por trás dessa abordagem moderna e precisa. Com este livro, você aprenderá a criar pratos incrivelmente suculentos e saborosos, impressionando a si mesmo e aos outros com suas habilidades culinárias.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Sous Vide: A Precisão da Culinária Moderna\" não é apenas um livro de receitas; é um manual completo que aborda os princípios e práticas fundamentais da culinária sous vide. O autor oferece insights sobre a escolha dos melhores ingredientes, os equipamentos necessários e as técnicas de preparo que garantem resultados consistentes e deliciosos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste livro é ideal para chefs amadores e entusiastas da culinária que desejam explorar o mundo da precisão culinária. André Sousa desmistifica a técnica sous vide e torna fácil para qualquer um criar pratos de alta qualidade, seja carne, peixe, vegetais ou sobremesas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Domine as Técnicas de Sous Vide com 'Sous Vide: A Precisão da Culinária Moderna' e eleve suas habilidades culinárias a um novo patamar. Este livro será seu guia confiável para criar refeições sous vide incríveis que impressionarão a todos à sua mesa.\"\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9781835797440\"\u003e\u003ch3\u003eA Precisão da Culinária Moderna\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9781835797440","offer_id":47292517351749,"sku":"9781835797440","price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/f80ba41a-12b5-4890-b257-02b54b2d01b7.jpg?v=1768798941","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/sous-vide-von-andre-sousa","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}