{"product_id":"sous-vide-dampfgaren-100-rezepte-fur-vollen-geschmack-von-gotz-beller","title":"Sous-Vide \u0026 Dampfgaren","description":"\n                                \n                \u003cb\u003eSanftes Garen mit vollem Aroma – Sous Vide Garen\u003c\/b\u003e\n                                \n                \u003cbr\u003e\n                                Entdecken Sie in \n                \n                \u003cb\u003e100 raffinierten Rezepten\u003c\/b\u003e\n                                , was voller Geschmack wirklich bedeutet.\n                \n                \u003cbr\u003e\n                                \n                \u003cbr\u003e\n                                Die Rezepte sind einfach in der eigenen Küche zuzubereiten und \n                \n                \u003cb\u003eschonend gegart\u003c\/b\u003e\n                                , sodass die Aromen vollständig erhalten bleiben. \n                \n                \u003cb\u003eSous Vide Garen\u003c\/b\u003e\n                                 ist eine Garmethode, bei der Sie die Lebensmittel vakuumieren und anschließend im Wasserbad garen. Durch die schonenden Gartemperaturen bleiben \n                \n                \u003cb\u003emehr Nährstoffe und Vitamine\u003c\/b\u003e\n                                 erhalten und z.B. Fleisch oder Fisch bleiben \n                \n                \u003cb\u003esaftig und aromatisch\u003c\/b\u003e\n                                . Auch Süßspeisen lassen sich hervorragend unter Vakuum garen: probieren Sie doch einmal Schokobirnen mit weißer Pralinenfüllung, ein Cheese-Cake-Sandwich mit Himbeerkompott, Zwetschgen-Crumble oder Crème brûlée mit Tonkabohnen.\n                \n                \u003cbr\u003e\n                                \n                \u003cbr\u003e\n                                \n                \n                \u003cul\u003e\n                                        \n                    \n                    \u003cli\u003e\n                                                \n                        \u003cb\u003e100 Rezepte für Sous Vide Garer, Dampfgarer und Sous Vide Stick\u003c\/b\u003e\n                                            \n                    \u003c\/li\u003e\n                                        \n                    \n                    \u003cli\u003eAperitifs, raffinierte Zwischengänge und kleine Gerichte\u003c\/li\u003e\n                                        \n                    \n                    \u003cli\u003eFisch \u0026amp; Meeresfrüchte: Garnelen Wan-Tan mit Chilidip, Jakobsmuschel-Ceviche auf Süßkartoffeln, Süßsauer marinierte Lachsforelle mit Chesterbrot\u003c\/li\u003e\n                                        \n                    \n                    \u003cli\u003eGeflügel \u0026amp; Fleisch: Pulled-Pork-Sandwich mit Caesar Salat und lila Kartoffelchips, Piri-Piri Hühnchen mit Süßkartoffelchips, confierte Entenkeule mit Portweinfeigen\u003c\/li\u003e\n                                        \n                    \n                    \u003cli\u003eUnwiderstehliche Desserts: Dampfnudeln auf Heidelbeerkompott, Mascarpone-Kirsch-Trifle, Rum-Bananen mit Erdnuss-French-Toast\u003c\/li\u003e\n                                        \n                \n                \u003c\/ul\u003e\n                            \n            \u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783862445882\"\u003e\u003ch3\u003e100 Rezepte für vollen Geschmack\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Paperback - 9783862445882","offer_id":50301422108997,"sku":"9783862445882","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/4aa3a7ee-d266-4fa5-9be2-37bbb227a663.jpg?v=1780464913","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/sous-vide-dampfgaren-100-rezepte-fur-vollen-geschmack-von-gotz-beller","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}