{"product_id":"saucen-von-jens-rittmeyer","title":"Saucen","description":"\n                                \n                \u003cp\u003e\n                                        \n                    \u003cb\u003e\n                                                Geniale Saucen – das Kochbuch von „Saucengott“ Jens Rittmeyer\n                        \n                        \u003cbr\u003e\n                                                • Über 80 exzellente Saucen-Rezepte\n                    \n                    \u003c\/b\u003e\n                                         – vielfach getestet und präzise beschrieben\n                    \n                    \u003cbr\u003e\n                                        • Zu jeden Gericht die perfekte Sauce: \n                    \n                    \u003cb\u003evon der klassisch dunklen Bratensauce\u003c\/b\u003e\n                                         über helle und kalte Saucen \n                    \n                    \u003cb\u003ebis zu vegetarischen Varianten\u003c\/b\u003e\n                                         und schnellen Alternativen\n                    \n                    \u003cbr\u003e\n                                        • Mit Gelingarantie: alle wichtigen \n                    \n                    \u003cb\u003eArbeitsschritte in detaillierten Bildfolgen\u003c\/b\u003e\n                                        \n                    \u003cbr\u003e\n                                        • \n                    \n                    \u003cb\u003eVom Profi lernen:\u003c\/b\u003e\n                                         Welche Sauce zu welchem Gericht? Wie kann ich die Sauce noch retten? Was tun, wenn es schnell gehen muss?\n                    \n                    \u003cbr\u003e\n                                        \n                    \u003cbr\u003e\n                                        \n                    \u003cb\u003eOhne Sauce kein Vergnügen\u003c\/b\u003e\n                                        \n                    \u003cbr\u003e\n                                        So schlicht sie auf dem Teller aussehen: Saucen sind die \n                    \n                    \u003cb\u003eKönigsdisziplin beim Kochen\u003c\/b\u003e\n                                        . Ihnen widmet \n                    \n                    \u003cb\u003eJens Rittmeyer\u003c\/b\u003e\n                                         seine ganze Leidenschaft und dieses \n                    \n                    \u003cb\u003ewunderbare Saucen-Kochbuch\u003c\/b\u003e\n                                         mit über 80 exzellenten Rezepten. Mit der \n                    \n                    \u003cb\u003eExpertise des Sternekochs\u003c\/b\u003e\n                                         und präzisen Anleitungen zeigt er, wie Sie zu jedem Gericht die passende Sauce finden und diese gelingsicher zubereiten. \n                    \n                    \u003cb\u003eAlle wichtigen Basics\u003c\/b\u003e\n                                         und Handgriffe wie das Rösten von Knochen oder das Aufmontieren mit Butter werden in \n                    \n                    \u003cb\u003edetaillierten Fotosequenzen\u003c\/b\u003e\n                                         Schritt für Schritt beschrieben. Ob selbst hergestellte \n                    \n                    \u003cb\u003eFonds und Jus\u003c\/b\u003e\n                                        , Klassiker wie \n                    \n                    \u003cb\u003eHollandaise\u003c\/b\u003e\n                                        , würzige \n                    \n                    \u003cb\u003eAioli\u003c\/b\u003e\n                                         oder delikate \n                    \n                    \u003cb\u003ePastasaucen\u003c\/b\u003e\n                                         – eines will Jens Rittmeyer vor allem vermitteln: erst Geduld und Liebe zum kleinsten Detail machen eine Sauce perfekt und zur Krönung jedes Essens.\n                    \n                    \u003cbr\u003e\n                                        \n                    \u003cbr\u003e\n                                        \n                    \u003cb\u003eGeniale Saucen zaubern mit „Saucengott“ Jens Rittmeyer: Grundlagen, Profiwissen und über 80 exzellente Rezepte.\u003c\/b\u003e\n                                    \n                \u003c\/p\u003e\n                            \n            \u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783985410767\"\u003e\u003ch3\u003eExzellente Rezepte, Grundlagen und Profiwissen. Über 80 Rezepte und Profi-Know-How von „Saucengott“ Jens Rittmeyer\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Hardcover - 9783985410767","offer_id":54479866102085,"sku":"9783985410767","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/88d6b50d-e2a4-4476-88ed-d366394cbb86.jpg?v=1780465472","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/saucen-von-jens-rittmeyer","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}