Sapuri Spanjoli

B' "Sapuri Spanjoli: Il-Küina ta' Ispanja," ti¿ix introdüuti g¿al xi tradizzjoni kulinarja li hija wie¿ed mill-aq qattrinijiet fl-ikel tad-dinja. L-awtur reali Clara Abela, esperta fil-¿ila tal-ikel Ispanjol, qed tigbed lill-ktieb l-esperjenza tag¿ha fil-¿inijiet tal-Ispanja.

Dan il-ktieb huwa wie¿ed ta' kitbiet, stuzzikant u ¿afif fuq il-ikel Ispanjol, mill-famous paella g¿al plattijiet tradizzjonali öra b¿al tapas u gazpacho. Tag¿ti l-ebda idea x'inhuma dawn il-plattijiet? "Sapuri Spanjoli" joffril din il-g¿äla tal-aqwa ta' dawk l-ikel li jüaw g¿äla ta' ingredjenti freski u aromati¿i.

B'din il-ktieb, qed tiftä il-bibien tal-kulinarja Ispanjola, u titkellem dwar l-istorja ta' dawn il-plattijiet u l-kultura li toffri. Il-ricetti huma sempli¿i u jistg¿u jin¿arru bi ¿iliet ta' k¿adma bäika. Imma b'xi tifsira u g¿ajnuna ming¿and Clara Abela, ikun verament fäli g¿alik biex ti¿bed il-¿ila tal-Ispanja fil-¿nien tieg¿ek.

Fil-kitba ta' Clara Abela, issib il-vjä¿ tal-ikel Ispanjol b'g¿äla ta' ricetti li jafu issatisfaw il-¿enwien ta' kull persuna, bl-aqwa ¿gur. Taqsam mag¿na l-esperjenza ta' din il-küina kulturali, u ¿allina ngawduk bl-aqwa tat-tiswir tad-dinja ta' l-ikel.