{"product_id":"ruolo-delle-biotecnologie-nella-nutrizione-dei-pesci-marini-von-norhan-saleh","title":"Ruolo delle biotecnologie nella nutrizione dei pesci marini","description":"\u003cp\u003eLe biotecnologie sono applicate in molti campi dell'acquacoltura, compreso quello della nutrizione. Il costo dei mangimi per pesci rappresenta circa il 50% dei costi degli allevamenti marini perché dipende principalmente dalla farina e dall'olio di pesce nella formulazione della dieta. Inoltre, i pesci marini non dipendono dai carboidrati forniti nella dieta come fonte di energia e non sono in grado di digerirli in modo efficiente, quindi dipendono dall'olio di pesce come fonte principale di energia e possono dipendere anche dalle proteine. Le biotecnologie cercano alternative non convenzionali alle farine e all'olio di pesce e strumenti per migliorare l'utilizzo dei carboidrati nei pesci, utilizzando esoenzimi, probiotici, programmazione dei pesci o anche trasferimento di geni. Le biotecnologie aiutano a controllare i focolai di malattie nella maricoltura intensiva utilizzando alternative agli antibiotici. Recentemente, il concetto di farina intelligente, che dipende dall'aggiunta di additivi alimentari, ha iniziato a essere applicato in acquacoltura. L'epigentica è un concetto recente di biotecnologia nutrizionale che viene utilizzato per programmare i pesci attraverso l'alimentazione. La biotecnologia viene applicata negli incubatoi, nei sistemi biofloc e periphyton. Gli strumenti biotecnologici sono in fase di sviluppo per migliorare e sviluppare il settore della maricoltura e ridurre i costi di produzione e di alimentazione.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786208385125\"\u003e\u003ch3\u003eConcetti, strumenti e applicazioni\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786208385125","offer_id":53817591726405,"sku":"9786208385125","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/e39beb20-3972-4796-89d9-3d189acb5b31.jpg?v=1749968095","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/ruolo-delle-biotecnologie-nella-nutrizione-dei-pesci-marini-von-norhan-saleh","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}