{"product_id":"ruolo-degli-enzimi-in-parodontologia-von-akanksha-singh","title":"Ruolo degli enzimi in parodontologia","description":"\u003cp\u003eGli enzimi sono proteine che accelerano le reazioni chimiche e funzionano come catalizzatori biologici. Gli enzimi possono interagire con molecole note come substrati e trasformano i substrati in altre molecole note come prodotti. La catalisi enzimatica è necessaria affinché quasi tutte le attività metaboliche di una cellula procedano a una velocità sufficiente per sostenere la vita. Gli enzimi sono richiesti dalle vie metaboliche per catalizzare fasi specifiche. L'enzimologia è lo studio degli enzimi e l'analisi degli pseudoenzimi riconosce che alcuni enzimi hanno perso la loro capacità di catalisi biologica nel corso dell'evoluzione.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786207290130\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786207290130","offer_id":48391909671237,"sku":"9786207290130","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/5a0e1d29-4769-4adc-a56e-6b3cfa8f9d2f.jpg?v=1766044686","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/ruolo-degli-enzimi-in-parodontologia-von-akanksha-singh","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}