{"product_id":"rum-lanima-del-carib-von-ferran-roca","title":"Rum L'Ànima del Carib","description":"\u003cp\u003e\"Rum: L'Ànima del Carib\", del destacat cuiner i mixòleg Ferran Roca, és una oda a la versatilitat i la complexitat d'aquesta beguda icònica. Més enllà de ser una simple eina per a còctels, aquest llibre demostra com el rum pot ser un potent ingredient a la cuina, capaç de transformar plats amb la seva profunditat de sabor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa presència del rum a la cuina és tan antiga com la beguda mateixa, però és a través d'aquesta obra que Ferran Roca aprofundeix en aquesta relació, explorant com la complexitat del rum pot complementar i enriquir plats de tot tipus. Des de la seva influència en plats salats fins a la seva capacitat per potenciar postres, aquest llibre és una exploració profunda del potencial culinari del rum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Rum: L'Ànima del Carib\" és més que una col·lecció de receptes; és una aventura culinària que busca expandir la nostra comprensió del rum, mostrant la seva capacitat per transformar i realçar els sabors dels plats de la mateixa manera que ho fa en la cocteleria. Amb Ferran Roca com a guia, els lectors descobriran una nova dimensió de la cuina amb rum que els sorprendrà i encantarà.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9781835191989\"\u003e\u003ch3\u003eExploració de la Integració del Rum a la Cuina  Contemporània\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9781835191989","offer_id":46786069397829,"sku":"9781835191989","price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/dc4660c6-9ca7-4041-a189-0dd0484fd053.jpg?v=1768194408","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/rum-lanima-del-carib-von-ferran-roca","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}