{"product_id":"relacao-entre-variaveis-climaticas-e-producao-e-qualidade-do-leite-von-carmen-garcia-muhammad-ibrahim-und-manuel-gomez","title":"Relação entre variáveis climáticas e produção e qualidade do leite","description":"\u003cp\u003eO efeito do clima condiciona o ambiente em que o gado vive e se reproduz, tornando complexa a produção e a qualidade do leite. Esta situação modifica factores importantes como a disponibilidade\/qualidade da água e dos alimentos. Em resposta aos efeitos adversos, o gado modifica os seus mecanismos fisiológicos e comportamentais para manter a sua temperatura corporal num intervalo normal. Este estudo descreve a relação entre as variáveis precipitação, temperatura, índice de temperatura e umidade (TIH) com a produção de leite em 2011 e 2014 nos trópicos (TS) e trópicos úmidos (TH) e percentual de gordura em 2015 e 2016 no TS. Os registos históricos de produção (Pd) e qualidade correspondem a 18 CREL (centros de recolha e refrigeração de leite), distribuídos em diferentes zonas de vida do município de Olanchito, departamento de Yoro, nas Honduras. No período analisado, observou-se uma distribuição irregular da pluviosidade, um aumento das temperaturas e uma elevada pluviosidade (Pt), o que provoca uma vulnerabilidade sazonal da produção.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786207046287\"\u003e\u003ch3\u003eMunicípio de Olanchito, Yoro, Honduras\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786207046287","offer_id":47525276221765,"sku":"9786207046287","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/db7f6f42-2251-4140-bef0-72aae41c0601.jpg?v=1760420518","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/relacao-entre-variaveis-climaticas-e-producao-e-qualidade-do-leite-von-carmen-garcia-muhammad-ibrahim-und-manuel-gomez","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}