{"product_id":"real-time-ttr-pcr-para-la-deteccion-de-salmonella-enterica-spp-von-talal-sabhan-salih","title":"Real-Time ttr-PCR para la detección de Salmonella enterica spp.","description":"\u003cp\u003eDado que la producción de alimentos a base de carne y productos cárnicos es un proceso que consta de varias etapas, ha aumentado enormemente la necesidad de evaluar los riesgos para la seguridad alimentaria y garantizar la calidad en las explotaciones. Por lo tanto, para la seguridad alimentaria, la disponibilidad de protocolos de pruebas fiables, rápidos, sensibles y precisos para detectar Salmonella en muestras de examen es cada vez más importante para la industria alimentaria, así como para el control de calidad legislativo y la salud pública. En este libro se presentan protocolos de aislamiento específicos para Salmonella: Real Time ttr-PCR, ISO 6579:2002, MSRV y FD CEN\/TR 15215-3 fueron evaluados por sus capacidades para detectar la presencia o ausencia de Salmonella en piensos contaminados naturalmente, heces y muestras ambientales con o sin pre-enriquecimiento con Novobiocina que fueron recogidas de granjas animales alrededor de la ciudad de Stuttgart, Alemania.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786207176496\"\u003e\u003ch3\u003eDetección del gen de la respiración del tetrationato en Salmonella enterica spp. mediante PCR en tiempo real\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786207176496","offer_id":47670475620677,"sku":"9786207176496","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/653398cf-9b05-485d-af11-4aa0eddf5bdd.jpg?v=1749531759","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/real-time-ttr-pcr-para-la-deteccion-de-salmonella-enterica-spp-von-talal-sabhan-salih","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}