{"product_id":"rastreio-de-amilase-produzindo-bacterias-a-partir-de-amostra-de-solo-salino-von-nikul-chavada","title":"Rastreio de Amilase Produzindo Bactérias a partir de Amostra de Solo Salino","description":"\u003cp\u003eAmido, Um componente principal da nossa dieta diária é frequentemente encontrado não só em resíduos alimentares nos pratos, mas também em manchas alimentares nas roupas. As amilases são enzimas que decompõem o amido ou o glicogénio. Descobertas recentes de enzimas degradantes do amido levaram ao aumento da aplicação da amilase em vários processos industriais Amilases [¿-amilase, ¿-amilase e gluco amilase (GA)] estão entre as enzimas mais importantes na biotecnologia actual em muitos processos biotecnológicos, incluindo a degradação do amido, detergente, produtos alimentares, farmacêuticos, têxteis, e fabrico de papel. As amilases constituem um dos mais importantes grupos de enzimas industriais e representam quase 25% da venda total de enzimas. As enzimas da família das amilases têm um grande significado devido à sua vasta área de aplicação potencial. O espectro de aplicação da amilase alargou-se em muitos outros campos, tais como a química clínica, médica e analítica. Curiosamente, a primeira enzima produzida industrialmente foi uma amilase de uma fonte fúngica em 1894, que foi utilizada como auxiliar farmacêutico para o tratamento de distúrbios digestivos . No presente trabalho isolámos bactérias produtoras de amilase a partir de uma amostra de solo salino.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786205386828\"\u003e\u003ch3\u003eEnzima Amilase\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786205386828","offer_id":40746308108381,"sku":"9786205386828","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/74976178-548a-490c-aad4-e7829682e489.jpg?v=1758432082","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/rastreio-de-amilase-produzindo-bacterias-a-partir-de-amostra-de-solo-salino-von-nikul-chavada","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}